よるごはん

たらとキャベツのニンニクバター酒蒸し

カブの蟹玉あんかけ

たらの方はニンニクの薄切り🧄

香りを出してから

塩胡椒した鱈を皮目パリっと焼いて取り出し

玉ねぎ、キャベツ投入していためて

お酒をかけて鱈を戻して

バターを載せて蓋

味付けは食べる時に

牡蠣醤油もしくはポン酢で。

バターがいいソースになるんです

簡単で美味

かぶは最近購入した

茅乃舎のすごいお出汁

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と、ドンキの200円のカニ缶🦀

で

少し味醂とお醤油。

美味すぎました。