きのことりんごとベーコンのホットサラダ

この組み合わせがすごーく良かった

薄切りベーコンと

5ミリくらいの厚さで切ったりんご

をバターでまず炒めて

ベーコンは油をじっくり出す

そこに

ブラウンえのき、えりんぎ、しいたけ、しめじ

つまり家にあったキノコをテキトーに入れて

ポン酢を入れて炒めました。

ワインに合います🍷

おいしいわー