昨日のご飯

米ナスグラタン

セロリの葉とツナ、くずし豆腐サラダ

ミートソースは大量につくり、

このグラタンのほか

３回分のパスタソースができた。

セロリはミートソース用に買ったものの

あまりの葉っぱ。

米ナスはくり抜いて

皮を器に。

皮は固いから、中身だけの方がむしろ

とろーっとして美味しいです。

ガツガツ働く中でも

お料理はしっかりつくりたい