肉じゃが

今夜は肉じゃが

ジャガイモを最初に周りが少し透明になるまで炒めるの術

を覚え、

すっかり美味しい肉じゃがメーカーになりました。私。

煮物は作る前、少し野菜を炒めるのがポイントになります。

本日は牛肉多めで贅沢肉じゃがでした！