FLANNEL KITCHEN
先月4月30日にオープンしました
FLANNEL KITCHEN （フランネルキッチン）さん
お邪魔してきました。
このフランネルキッチンさんは、
実は、名古屋の有名なソファーメーカー
FLANNEL SOFA さんの
旧ショールームを改装して、オープンしました。
自社農園で栽培された
『無農薬有機野菜』
をたっぷりと使った
イタリアンをベースとした
料理でおもてなししてくださいます。
実はCONNECTのオリジナルソファー
ソファー＆テーブル
のクッションはフランネルさんに
作っていただいております。
そんなご縁からお邪魔した当日は、メニューの
ほとんどを食べつくす勢いで、ドルチェの後に
自家製カレーで締めるほどでした（笑）
自家農園の無農薬有機野菜はどれもおいしく、
この日は、人参の程よい甘さとトマトの絶妙な
酸味から、野菜のおいしさに改めて気付かれました。
この自家製フォカッチャが大変おいしかったです。
このモチモチ感は、病み付きになります。
自分へのご褒美に、テイクアウトをしたいぐらい
でした。
この野菜たっぷりなカレーも、いくらお腹が
いっぱいでも、この彩りに魅せられて、
ついつい食べてしました・・・
店内の雰囲気も、直に調理しているところが
みれるので、そのライブ感と調理の音、匂いが
また食欲を掻き立てます。
今はやりの女子会にもぴったりだと思いますよ。
本当に食べることの醍醐味と幸せを充分に堪能
できました。
フランネルキッチンの吉田さん
ごちそうさまでした。
またお伺いします！
ほんとうに
おいしものを食べる時間
人が幸せを感じられる時のひとつですよね。
そんな時間をゆっくり過ごせる場所として、
どんなテーブルがいいのだろうと
非常に深い気付きをいただきました。
ありがとうございます。
CONNECT 黒田
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CONNECT
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