オーストラリアワイン

今日は仕事を一時抜け出してオーストラリアワインの試飲会に行ってきました

いろんなインポーターだけでなくオーストラリアの食材

例えばラムやサーモンなどの料理も一緒に出されて面白かったです

たいがいはオーストラリアらしいワインが多かったのだけれど

タスマニアのワインはかなり興味をひきました

オーストラリアというとアルコールや果実未の強いワインてイメージがあったけど

タスマニアは涼しい気候でブルゴーニュの品種が主に植えられているようです

酸味も強くて骨の通ったワインでした

今後タスマニアは要注目してくぞ