たまたま？

ワイン学校に行く前に大阪ミナミをうろうろしていると

ボルドー、コートドカスティヨンの日本人生産者

篠原さんにばったり遭遇！！

知り合いではないのですが

何度かお会いしているので

嬉しくなって話しかけてしまいました

↑

めちゃ迷惑だったかも！？

どうやら5月末に香港でおこなわれた

ヴィネクスポアジアパシフィックのついで

日本に立ち寄られたそうです

篠原さんのお話では

今、2006年のクロレオは瓶熟状態に入っているそうですが

06年は非常に香り豊かな魅力的なワインになっているようです

う～んこの商売上手♪

そしてワイン学校へ

今日のテーマは南米・アフリカ

テイスティングにはもちろん

チリのカベルネソーヴィニヨン、略してチリカベが！

でも青臭～い

なんでこうもチリのカベルネには同様の香りがあるのでしょうか

ボルドーでもビンテージが悪いとこの香りを持ちますが

（こないだ飲んだヴァランドロー2004年もそうでした）

土地がら完熟することはたやすいと思うのですが・・

先生に聞くとテロワールとちゃう？と

むむむ