日本万歳

最近少し夏ばて前哨戦気味です

なのであまりワインを飲んでいません

仕事終わりは自分でカクテルを作りゴキュゴキュ

休みは清酒を冷やしてグビグビ

といっても純米吟醸なので少し甘めでした

もしこの世にワインの神様がいるなら

ごめんなさい

今日はワイン学校9回目

テーマは「日本」

あまりわくわくしないテーマですが

テイスティングは面白いものが多かったです

シャトーメルシャン、きいろ香はグレープフルーツの香りが特徴的

登美はカベルネのレベルは非常に高かったです

（価格は高価ですが）

去年山梨のワイナリーを旅したときには

あまり良いワインに出会わなかったので

素晴らしい発見でした

今度は日本のワインと日本の料理のマリアージュを実験してみたいと思います