Days of Wine and Roses vol.2 -650ページ目

悪夢は続く

うーん本当に今イタリアへのイメージはかなり悪いです


モッツアレラのダイオキシン問題もありましたが


硫酸混入

ブルネッロディモンタルチーノへの認可品種以外の混入


さらにこれに続き先日


ヴィーノノビレディモンテプルチアーノに

他地方産のぶどう品種が混ぜられていたと


正直これほどまでに問題が続くと思っていませんでした


これではまだまだ出てくるのではと勘ぐってしまいます


今ブルネッロは品質保証委員会が発足し

事態への収集を行っている最中でした


ワイン業界にいるとワインの闇の部分を知る機会が

多くはなっていきますが


いちワインファンとしてこのような状況は遺憾です


仏品種の使用を法律で認可するなど

イタリアワインのその柔軟性は素晴らしいと思います


自宅のセラーにもイタリアワインは何種かありますが

是非この機会に全ての膿を出していただきたいものです