充実の休日♪

今日はお盆休み以降初めてのお休み

なのでまず難波や心斎橋でお買い物

その後、振り替えのワイン学校へ

今日のテーマは「ボルドー白」

テイスティングにでてきた一発目

ん？ソーヴィニヨンブラン？

アントゥルドメール？と思ったらなんとサンセールが！！！

こんな変化球あり？

なんとか品種をあてるのがやっとでした

その後、映画の「ダークナイト」を見に

前評判はもともと高かったみたいですが

すごいですすんんごいです

英雄と狂気は紙一重絵

普通悪役がインパクトがあれば、それだけひーローが輝くものですが

ジョーカーの影にバットマンが完全に隠れてました

アメリカ映画で久しぶりにＣＧのすごさ以外で引き込まれました

ネタバレになるのであまり書けませんが

良い映画ですこれは

今日は疲れていたのですんなり家に帰りゆっくりテイスティング

今日はこれです

ビービーグラーツのカザマッタ2005です

確かサンジョベーゼ100％

香りはプラム、ブラックべりー、胡椒、ヴァニラ

濃厚な味わい、果実味のボリューム感はなんとも言えず

乳酸が強いかな～という印象でした

そんなイタリアワインに合わせたのは

もちろんイタリアの食材

豚のほほ肉のベーコン、ガンチャーレです

スライスしてトースターでカリカリに

そんなに塩味は強くなかったですが

透き通るほどのすんごい油

ワインとの相性は抜群でぐびぐび

レロレロになりながら今書いてます

そうそう今日衝動買いでこんなワインを購入してしまいました

ルイジャドのグリオットシャンベルタン2005です

完全に「見つけた」って衝動で買ってしまいました

ジュブレの村の特級の中で最小のアペラシオン

はあ～これで今月もきゅうきゅうだあ～

飲み頃はいつなんだろか