Days of Wine and Roses vol.2 -627ページ目

ワイン学校の終焉

ついに本日でワイン学校の授業も終了です


来週は修了試験だそうです


何も勉強しないけど。。


半年でしたが、同級生と仲良くなって飲みに行ったり


テイスティングの表現を勉強したり


充実した日々でした


今日はラストということでボルドー赤がテーマでした


素晴らしいワインは出なかったけど


ピションロングヴィルコンテスドラランドの


2004年のファーストとセカンドを


比較できたのは良い経験です


最後にでたパルメ1987年はレストランででてきたら


がっかりだけど、勉強になりました


ワインアドバイザーの二次試験が近づいており


今後は図書館通いの日が続きそうです