ワイン学校の終焉
ついに本日でワイン学校の授業も終了です
来週は修了試験だそうです
何も勉強しないけど。。
半年でしたが、同級生と仲良くなって飲みに行ったり
テイスティングの表現を勉強したり
充実した日々でした
今日はラストということでボルドー赤がテーマでした
素晴らしいワインは出なかったけど
ピションロングヴィルコンテスドラランドの
2004年のファーストとセカンドを
比較できたのは良い経験です
最後にでたパルメ1987年はレストランででてきたら
がっかりだけど、勉強になりました
ワインアドバイザーの二次試験が近づいており
今後は図書館通いの日が続きそうです