とてつもなく長いフランスでの時間~⑧~
今日は人生で初めてハウスクリーニングなるものを頼んでみました
別にゴミ屋敷ではないんだけど(笑)
今の家に5年近く住んでいるので
素人では手の届かない所を掃除してもらいました!!
扨
フランスの記憶も
ついに最終目的地であるランスに到着
お伺いしたのがシャルルカサノバ
GHマーテル社です
最終日はシャンパーニュのメゾンに宿泊です
ちなみにお部屋は
シャンパーニュの村の名前がついていて
一部屋一部屋異なる壁紙でしゃれおつです(笑)
ちなみに拙が泊まったのはシャムリィ村です
しぶすぎる選択
荷物を置いたあとは
まずビジターセンターやメゾン内部の見学
の前にメゾン紹介のビデオを見せられたのですが
なんと日本語!!!
さすがモエシャンドンやヴーヴクリコに次ぐ巨大メゾン!!
というわけで
これはプレステージシャンパーニュ用のキュヴェの樽
澱はアルザスで見たものは異なってサラサラとした細かいもの
どちらかと言うとこっちが普通ですよね
ジャイロパレットもこうして並ぶとすんげえ迫力!!
ちなみに右下の真ん中あたり1本抜けてますけど
現代でもやっぱり割れるみたいですね
下に割れ瓶が散乱してました![]()
けど昔と違って1本割れたからと言って他の瓶には影響ないそうです
昔は一本割れると周囲の瓶全部割れたそうですね、、
そしてお待ちかねの試飲
シャンパーニュ好きにとっては至福の時間![]()
ちなみに帰りがけにはシャンパーニュだけでなく
タブリエやミュズレなどたくさんお土産頂きました
太っ腹~♪♪(笑)
その後はジェネラルディレクターのラプノーさん家にご招待
一般のご家庭というのも非常に興味深いのですが
ご自宅なのであまり写真撮ってない、、
ダイニングでシャンパーニュ飲みながら軽く談笑
写真のグラスはシャンパーニュを美味しく飲むために開発された
クリスタルグラスだそうです
ちなみに右上に息子さんのマルタン君がぼんやり写ってます(笑)
ラプノーさんはのご家族は奥様と6歳の姉ちゃん、4歳の弟、2歳の妹
美少女な姉ちゃんはツンツンしてたけど
マルタン君はわんぱくで末っ子の女の子はおてんばちゃん
日本もフランスも子供はどこも変わらないですね(笑)
というわけでラプノーさんのご家族もご一緒に9人で
ランスのビストロへディナーです
この時期のフランスはアスパラダイスですね(笑)
大好物だからテンションあがります![]()
1週間フランスにいてだいぶ胃があれてきたので(笑)
スモークサーモン食べてます
シャンパーニュと相性良いしね
メインは
野うさぎです
そしてその日はまだお腹に余裕があったので
デザートにスフレ
優しい味ですな~と一息ついてたら
隣のラプノーさんが
もっとかけなきゃ美味しくないよ~と言いながら
コアントローどぼどぼかけられました(笑)
それアルコール度数40度ありますからー!!!!
結構へべれけになったのですが
そのあとラプノーさんのお自宅に再度伺って
なぜか国内リーグのサッカー見ながらシャンパーニュ
そして近くのホテルのレストランでシャンパーニュ
これは確かテタンジェだったと思う、、
レストランでだして頂いたコトーシャンプノワが懐かしく思いつつ
へべれけでメゾンに戻ってその日は爆睡でした(笑)
続く













