シャンパーニュの未来型コルク
昨今、ワインの栓もコルクからスクリューキャップへの移行が多く見受けられます
拙の職場にもコルク・スクリューだけでなく、ガラス栓などもちらほら
そんな中、シャンパーニュのメゾンの「デュバル・ルロワ」が
来月のロンドンワインインターナショナルフェアで新しい栓のお披露目を行うとのことです
その詳細は当日まで明らかにされないそうなのですが
どうやらその新しい栓は金属で出来ているらしく
「ブショネも防止可能で、なおかつコルク栓よりも安全性が高い」そう
もちろん抜栓する際の、「ポンッ」というお楽しみはそのままだというのことなので
謎が謎を呼んでいます
もしコルクに代わって金属栓が飛んできたら、
ちょー危険ですよね![]()