蕎麦「松翁」さん

実は拙、、

今日まで３連休でした

この時期に３連休なんて珍しいのですが

今回書くのは昨日のお昼の記憶

二日酔いでフラフラになりながら向かった先は

猿楽町の蕎麦「松翁」さん

１２時過ぎに伺ったので

周りはサラリーマンだらけです

一組だけべっぴんさんなＯＬさんがいたかな

でもファストファッションに身を包む拙はやはりここでも浮いてます（笑）

とりあえず着席して頼んだのは

獺祭の純米吟醸

付きだしの味噌には蕎麦の実だけでなく

柚子の皮も練りこんであって秋を感じます

蕎麦前には評判の天ぷらを注文

こちらのお店は一品一品あつあつで出していただけます

まずは海老の頭

コレだけ見るとマリオブラザーズにでてくる蟹の敵みたい（笑）

サクサクです

海老

１０本ぐらい束ねて口に入れたいぐらい美味しいです

酒の肴には抜群

正直二日酔いで体調不良だった拙にとっては良い気付け薬になります

しし唐と茄子

右下にある海老のしっぽは残さず食べましたよ(;^_^A

最後はアナゴ

塩で食べると美味いっす！！

これで天ぷらは終了ですが

蕎楽亭 さんで感動して以来の天ぷらのレベルです

しかも肴は他にも白子の天ぷらや生牡蠣とか

季節を感じるものばかり

酒のラインナップもなかなか唸る品揃えだと思います

酒飲みのそば好きにはたまらないお店なんじゃないでしょうか

あっそうそう

肝心のお蕎麦ですが

今回は並と田舎の合いもりを注文

おつゆは薄口と濃口から選べますが

田舎もあるので今回は濃口

噛み心地と喉越しのバランスのとれた美味しい蕎麦です

う～ん美味い

平日は神保町から徒歩５分なので

サラリーマンでいっぱいですが

ゆっくり飲みに行くにはうってつけのお店

あ～良いお店見つけた♪♪

☆今日のお店☆

「松翁」

東京都千代田区猿楽町２－１－７

℡03-3291-3529