さてさて。。
大阪市福島区を
代表するラーメン店
麺工房 三くさんへ。。
大阪でこのラーメン店を
知らん人はいてへんと思う
めちゃくちゃ強烈な行列店！
せっかくなんで、前記事の
ゲコ亭さんから直行しました（笑）
私の狙いは
限定の落し蓋ラーメン。
先頭から14人目。
食べれるやろて
安易な考え(^_^;)
その安易な考えが打ち砕かれました(¯―¯٥)
私の前の人で
落し蓋ラーメン完売…
今回は、しゃーなしで
かけラーメン。。
濃厚な煮干しスープでありながら
エグみがない丸みのあるスープ。
このスープ、動物系の出汁
使ってへんのんちゃう？
魚介のみの出汁でやってんちゃう？
て思われる秀逸されたスープ。。
ちょっとヤバイて思た(^_^;)
でも、私の座る席
右も左も落し蓋ラーメン(¯―¯٥)
なんの陰謀やねん（笑）
麺は細縮れの
プツプツと食感が楽しめる
スープの旨みをリフトする
私が好みの麺(≧∇≦*)
チャーシューは
スープの旨みを生かせる
トロットロな
厚みがある
薄味なチャーシューです(≧∇≦*)
一体感が最高な一杯です！
最初から最後までの
接客も完璧でありながら
この一杯の美味さは
まさに、おもてなし感
抜群のお店やと思てます！
こちらこそ
ありがとうございました
との感謝の思いです(^-^)
さて、明日は彼女さんとの
温泉と美味いもん巡りの旅行に
行きます(≧∇≦*)
ゆるりと楽しんで参ります（笑）
でわ(*･ω･)ﾉ
すいません
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