三月に入っての第１食目は
久々に来ました。
堺市寺地町にある
銀シャリ屋
ゲコ亭。。
まさに月初めの食に
相応しいお店です（笑）
扉を開ければ。。
美味い飯のお供が待っております（笑）
今日は
土日限定で
飯炊き仙人（村嶋 孟さん）が
炊いてるんですが
たまにお弟子さんも炊いてるので
今日は賭けです(^_^;)
お弟子さん、すいません(¯―¯٥)
やっぱり仙人が炊かれるご飯
目当てで大阪市内から
行ってるんで（笑）
今日は仙人が炊かれてました！
米を洗う前に、おまじないを
かける仙人。
炊きあがりは
ほのかにヌカの香りもして
懐かしい美味さがある銀シャリ！
宮城県登米産のササニシキは
ほんまに希少価値がある
白飯好きならば
絶対気に入る一杯です！
ワカメとうすあげの味噌汁。。
飲んだくれの胃に染みて
癒してくれる
美味い味噌汁（笑）
ご飯のお供は
鰤の照り焼き（小）
照り焼きのタレが
しゅんでる皮までパリパリの
逸品。
今回は
仙人の奥様が焼かれてました
玉子焼き(≧∇≦*)
ほんのり甘く
いつも問題ない玉子焼き！
ほうれん草のおひたし
と、タラコ。。
朝には欲しいおひたし
は朝飯に良く合います(^-^)
またタラコもご飯のお供と
して最高です！
定期的に欲しくなる
ゲコ亭の朝飯。。
今日も美味しく堪能
しました！
最高な朝飯に感謝です！
でわ(*･ω･)ﾉ
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