昨日の朝、朝ごはんを食べに
堺にあるゲコ亭に参りました。。
日本一の米焚き仙人が炊く白ご飯
と言う事で
興味が湧き、祝日は朝9時から開店してると、その情報を得て
ゲコ亭に9時に到着。。
まずは、おかずをとり
念願の白ご飯を頂き、味噌汁をもらい、
【味噌汁は、しじみかワカメを選べる】
着席。
白ご飯ツヤっツヤで光ってるし(≧∇≦*)
やっばっ！
一噛み一噛みするうちの米の味の素晴らしさ、まさに目を見開いてしまう美味さ
(≧∇≦*)
まさにキングオブ白ご飯！
京都、祇園にある八代目儀兵衛も白ご飯めっちゃ美味いけど、
やっぱり米焚き仙人の白ご飯が
断然、美味し！
おかずのぶりの照り焼きは、皮パリっパリ
で今まで食べた食堂の中でも上位に入る
美味さ。
卵焼きも各地にある○○食堂の卵焼きより
深い味。
仙人の奥様が焼いてる卵焼きだとか。
味噌汁の具であるしじみも多く入ってるのが、なんとも嬉しい(^-^)
ご飯も100円でおかわりできるみたいです。
今日の朝ごはんは、まさに至高な朝ごはんやったね(笑)
また来週伺いたいです。
ゲコ亭
堺市堺区新在家町西1ｰ1ｰ30
阪堺電車、寺地町駅下車
南へ3分くらい歩いたら右に曲がり
すぐ左にゲコ亭あり。
この人が米焚き仙人の村嶋さん
朝の焚きたてご飯(≧∇≦*)
選んだおかず
ぶりの照り焼き
卵焼き
サラダ
しじみの味噌汁
正面入り口