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タツヤ生誕!!

本日、9月8日は
アシスタント、中村竜也の誕生日!!
ぼくはアクシデントに見回れ、、プレゼントは後日。。
友達のイラストレーターが作ったエコバックを前座で渡しました◎
申し訳ない、、
タツヤがいるから、ぼくの料理は完成します。
タツヤがいなければ、何一つ、お客さんに料理を出すことはできないんです。

いつも、ありがとう。

誕生日おめでとう!
まだ若いから色んな事にチャレンジしてほしいです。
これから、後どれくらい
一緒に料理を産み出していけるか
わからないけど、その日まで、これからも、よろしくお願い致します。

せきぐち

フライング!

今夜から
『戻り鰹のマルミタコ』がメニューにのります、一年ぶり。

バスク地方イベント前なのに、バスク料理つくっちゃった(笑)
是非!

せきぐち

来たー!

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戻り鰹!!

丸々太ってうまそー☆

せきぐち