歯は順調。

おはようゴザス。

今日は良い天気ですね。
11月もまもなく終わろうとしています。
12月なんてあっという間に終わってしまうことでしょう。

1年が本当に早いですね。

少し気が早いかもしれませんが、お正月休みをお知らせしたいと思います。
2009年の営業は12月27日（日）までとなりす。

12月28日～2010年1月2日までをお正月休みとさせていただきます。

今年は1月3日から元気に営業いたします。

お正月お家でまったりも二日くらいで飽きちゃいますよね。
そんな時は是非コンフルにいらしていただきたい！
ということで3日から営業いたします。

ご家族で、お友達とぜひお越しください。
心よりお待ち申し上げております。

・・・ちなみに、私クラタ。南の島へ逃避行いたしますので、
もしかしたら、ガングロかも。ワセリンを塗りたくってテカテカガングロ歯は真っ白でお迎えいたします。

正月早々濃厚。

クリクリ

こんにちは！
せきぐちです
休み明けです
元気です！

昨日はお店用と、自分用にクリスマスグッズを買いに
青山と自由が丘に潜伏してましたっ
お店に早速配置しました
いくつか紹介したいと思います




サンタリョーシカと教会のキャンドルボックス
窓辺にいます




北欧を代表するスウェーデンの陶芸家リサ・ラーソン（７７）の聖歌隊シリーズ。
いまだ現役☆
これは僕の私物。
入り口でお出迎え




こちら、何だかわからないけど
赤いという点と、フォルムがなんとなく
なんとな～く、クリスマスっぽいから置きました（笑）
これも僕の私物
お店のカウンターに鎮座。

あと僕の本棚コーナーに
本が一冊増えました




「１１ぴきのねこ」
馬場のぼるさんの作品
大好きな絵本◎
絵本が好きな僕は
お家にたくさんあります◎
最近久しぶりにマイブームの絵本は
「ウォーリーを探せ！！」
いくらでも遊んでられますね（笑）
ちなみに①番好きな絵本作家は荒井良二さん
絶妙にかわいい

さて本日
クリスマスメニューのDMが出来上がりましたっ
近日お店や駒沢界隈の皆さんのポストに届くかとおもいます
前回のお店の小冊子同様、なかなか良い出来上がりになったと思います
僕がデザイン、倉田さんが入稿作業の二人三脚で
confl.のデザイン部門は動き始めてます

これからは、もっともっと「デザイン」が大切になってくる時代です
もちろんビジュアル面でもですが、内面もデザインしなければ。
自分をデザイン、プロデュースできないと
多分何やってもダメだと個人的に感じてます
　　

話変わって
本日ジビエ
鹿児島より「マガモ」届いてます
モモ肉はひき肉とフォワグラを包んでグリルプラス手羽肉のグリルもつけてます

胸肉はそのままグリルで、ゴボウと赤ワインのソース

大変好評絶賛のお肉デス
香りと旨みの、宝石箱やー

冷蔵庫では、キジと山鳩が眠ってます。。

そして
野菜料理も☆
「山梨、喜多さんのほうれん草のサラダ　フレッシュトマトのソース」￥６８０
喜多さんのほうれん草は、とっても肉厚、生で是非食べて欲しくてサラダにしましたっ

「山口県産花っこりーの温かいサラダ　アンチョビドレッシング」￥４８０

「ルッコラと生ハムのサラダ」こちら定番です　￥５５０

「鳥取産直！びっくエリンギのそてー　盛岡マイタケのソース」￥７８０
文句なしの美味しさ☆

「マコモ筍とホタテの焦がしバターソテー」￥８５０
マコモはワイルドライスの親　イネ科の植物です
食感と味わいが癖になり
早くもconflでも中毒者続出！！

「群馬の至宝！下仁田ネギの丸ごとグリル　マスタードそーす」￥７５０
あっま～い。。たまらんです


野菜料理ぼくすきです☆
完全に素材頼りですが（笑）
旨いもんは何もしなくても、うまーい！！


みなさん今週もまってまーす

せき

歯ー。

そんな訳で抜いてきました。
『今日はお酒飲まないでくださいね。』

…今日飲まないでいつ飲むんじゃー。


えー。
そんな訳で、皆様。
歯を大切に。

駄文失礼しました。