Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -53ページ目

BUNNAHABHAIN 2014/2019 4y SIGNATORY VINTAGE

いつもご来店いただきありがとうございます。

 

話題の「JORKER」観てきました。。。続きはお店で。。。

 

(観ていなくて予定がある方もいらっしゃると思うので気を付けましょうね)

 

さて、ご紹介しきれていないウイスキーの紹介はまだまだ続きます(笑)

 

BUNNAHABHAIN 2014/2019 4y SIGNATORY VINTAGE     60.3%

 

スモーキーな「ブナハーブン」です。

 

鼻をつく刺激的な薬品臭と煙

桃やバニラ、スモークナッツ

味わいは乾いた煙や燻製したナッツやチョコレート

林檎のような甘み

 

4年とは思えない飲み心地。。。

 

是非お試しください♪

 

今夜の蒸篭で蒸した鶏つくねは1番人気の「椎茸とスモークチーズ」

 

〆のカレーは「チキンカレー」です。

 

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

 

10月26日(土) 22:00~ 

HALLOWEEN PARTY 2019 開催決定!!!

 

只今スタッフを募集しています!

ご興味のある方はお気軽にご連絡下さい♪

沢山のお問い合わせお待ちしております♪

 

詳しくはコチラをどうぞ

 

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★沿線の系列店もよろしくどうぞ★

 

* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理

 

* 日本酒と豆皿料理 醸  (スタッフを募集しています)

 

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GLEN MORAY 2007/2019 11y THE OLD FRIENDS

いつもご来店いただきありがとうございます。

 

相変わらずの安定しない天気。。。週末には今年最大の台風が来るとか。。。

 

賄いに秋刀魚を焼いてご機嫌な店主です。

 

さて、ご紹介しきれていないウイスキーのご紹介を再開します♪

 

GLEN MORAY 2007/2019 11y THE OLD FRIENDS     57.9%

 

「グレンマレイ」

 

ちょっとマイナーなスペイサイドの蒸留所です。

ブレンド用というイメージが強かったのですが近年シングルモルトにも力を入れていて人気急上昇中。

 

今回入荷したものは赤ワイン樽熟成。

 

林檎、フルーティーなオーク樽、ナッツ、ベリー系の果実。。。段ボール

微かに洋梨やミルキーな苺のニュアンアス。。。余韻にペッパー

 

ちょっと独特の味わいが癖になります。

 

是非お試しください♪

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

 

10月26日(土) 22:00~ 

HALLOWEEN PARTY 2019 開催決定!!!

 

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「柿」のカクテルを始めました。

いつもご来店いただきありがとうございます。

 

あいにくの雨ですね。。。

 

今年も「柿」のカクテルを始めました。

 

 

ビタミンAとビタミンCが豊富で風邪の予防、咳き止め、二日酔いなどに効果があると言われています。

 

二日酔いの薬効に期待しての飲み過ぎには注意です(笑)

 

とアマレットのカクテル

 

と紅茶のカクテル 

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

 

10月26日(土) 22:00~ 

HALLOWEEN PARTY 2019 開催決定!!!

 

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BEN NEVIS 10y CASK STRENGTH BATCH NO.1

いつもご来店いただきありがとうございます。

今日はラグビーの日本戦に多摩川の花火大会。。。

 

さてどんな夜になりますでしょうか(笑)

 

今夜もご紹介しきれていないウイスキーのご紹介です。

 

BEN NEVIS 10y CASK STRENGTH BATCH NO.1 LIMITED EDITION      62.4%

 

これは珍しい。。。「ベンネヴィス」のカスクストレングス。

 

キャラメルやコーヒー、レーズンバターを思わせる濃厚なコクが香りから想像できます。。。

口に含むと甘いコーヒーのシロップ、ダークチョコレート。

 

開栓直後の為アルコールの刺激は中々ですが、慣れない方はちょっとお水を加えてあげてもOK。

 

時間とともに香りも味わいも変化するので是非ゆっくりとお楽しみください。

 

1ヶ月後がとても楽しみなウイスキーです♪

 

当店ではストレートに限りすべてのウイスキーがハーフショット(15ml)からお楽しみいだだけます。

是非色々飲み比べてみてくださいね。

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

 

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自家製ベーコンできました。

いつもご来店いただきありがとうございます。

 

10月に入っても相変らず暑い日が続いています。。。

 

気分的には「モヒート」などを飲みたい気分ですが残念ながら来年までお預けです。。。

 

その代わり秋の味覚を使ったカクテルもオンメニューしていますので是非お試しくださいね(o^_^o)

 

さて、お待たせいたしました。

 

当店の人気メニュー「自家製ベーコン」ができました。

 

 

2週間かけて作る保存料、添加物を一切使用していない手作りベーコン。

 

厚さ2cmでカットするのでそんなに沢山ご用意できません。。。

 

完売必至の限定メニューです。

 

自家製のザワークラウトを添えてどうぞ♪

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)

 

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