Green Flash GREEN BULLET TRIPLE IPA

Green Flash GREEN BULLET　TRIPLE IPA 10.2%

アメリカのサンディエゴにある「グリーンフラッシュブリュワリー」から新しいビールが入荷！

「グリーンフラッシュ」といえばシムコホップの購入量が世界一（2009年、2010年）

全世界の７%を消費しているというホップジャンキーは目が離せないブリュワリーです（笑）

ニュージーランド産のホップ「パシフィックジェム」＆「グリーンバレット」を使用。

「トリプルIPA」

苦味を表す指標IBUは100以上。。。

新しい畳を想わせる瑞々しいホップのアロマと南国フレイヴァー

パイナップルや熟したマンゴー

微かに松のニュアンス

もちろん飲み応えは充分です！

是非おすすめ「春菊とベーコンのキッシュ 」を合わせてどうぞ♪

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春菊とベーコンのキッシュ

本日のキッシュは「春菊とベーコン」

「春菊」の瑞々しい苦みが「IPA」のフルーティーな苦みとベストマッチ！？

おすすめのIPAはコチラ です

是非ご賞味ください♪

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カボスのカクテル

すっかりと涼しくなって秋らしくなってきましたね。

当店のカクテルも季節に合わせたラインナップになりましたので改めてご紹介！

酸味と独特の香りが特徴のカボスを使用したカクテル

*　カボスのジンリッキー

*　カボスのジントニック

*　カボスのギムレット

*　カボスのダイキリ

*　カボスのマルガリータ

*　カボスのモスコミュール

*　カボスのカイピリーニャ

夏日の本日にぴったりのカクテルです！

是非お試しください♪

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トリッパのトマト煮込み

トリッパのトマト煮込み

牛の第二胃（ハチノス）と炒めて旨味を出した香味野菜をトマトで煮込んだイタリア北部の料理。

独特の食感と程よく残した癖がワインとの相性抜群です！

是非お試しください♪

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鴨ロースの燻製

自家製燻製に新しいメニューが加わりました！

「鴨ロースの燻製」

鴨独特の甘みのある脂としっかりとした旨味が癖になること間違いなし（？）

「アイラモルトのハイボール」はもちろん「ビール」や「ワイン」に合わせて是非どうぞ♪

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