桜のカイピリーニャ
いつもご来店いただきありがとうございます。
今日はとてもいい天気です☀
こんな日には明るいうちから飲みたくなってしまう店主です。
店の前の小田急線沿いに咲いている桜もそろそろ見納めですね。。。
名残惜しい葉桜をイメージしてカクテルを作りました。
桜のカイピリーニャ
カイピリーニャはブラジルの国民的カクテルです。
元々のレシピは。。。
・ カシャーサというサトウキビ由来のスピリッツ（蒸留酒）
・ フレッシュなライム
・ 砂糖
これだけで作るとてもシンプルなカクテルです。
カットしたライムに砂糖を加えて荒々しく潰して
クラッシュアイスをたっぷり加えて
最後にカシャーサを注いで軽く混ぜて完成です
夏には水分補給としても欠かせないマストな1杯♪
使用する材料はブラジルの法律でも決まっているという厳格なカクテル。
今回は季節に合わせて桜のお酒を使ってアレンジしました。
そろそろ桜のカクテルも終わりです。
1週間の終わりは近所にある歩いて帰れるBarでオンオフの切り替えなどいかがでしょう。
今夜もご来店お待ちしております(^_^)
今週末と来週末に開催する「ワインセミナー」。。。定員に若干の余裕があります。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください♪
※ 営業時間は18：00～0：00（ラストオーダーは23：30）
※ ご来店の際は入ってすぐに設置してあるアルコールで手指の消毒をお願いいたします。
※ 定期的にドアを開放して換気をさせていただいておりますのでご了承ください。
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
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