小笠原味醂醸造の本みりんで作るカクテル | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

小笠原味醂醸造の本みりんで作るカクテル

いつもご来店いただきありがとうございます。

2019年の営業2日目。

 

本日は面白いお酒(?)のご紹介です。

 

小笠原味醂醸造  一子相傳

 

原材料は100%国産米、国産本格焼酎をベースに加熱処理をしていない生詰の本みりんです。

 

一般的には調味料として使われることの多いみりんですがこれはもうリキュールといっていいでしょう。

そして驚くほどに美味しい。。。

 

なめらかな口当たりと米が糖化した自然な甘み

しっかりとしたコクやわらかく上品な和菓子、みたらし団子を思わせる余韻。。。

 

ウイスキーと合わせて作る「ゴッドファーザー」が格別の旨さです。

 

そんなに数量はご用意できませんが是非一度お試しください♪

 

※本みりんが無くなり次第終了です

 

本みりんで作るカクテル。。。いい感じです。

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております。