志賀高原ビール(玉村本店) × イチローズモルト(秩父蒸溜所)
いつもご来店いただきありがとうございます。
早いもので今年もいよいよ後1ヶ月となりました。。。
今年は大晦日も営業予定です。
さて、年末が近づくと様々な方面から限定商品のリリースが増えます。
今回ご紹介するのは限定のプレミアムビール。
クラフトビールの創生期からその名を轟かせ今や日本を代表するブリュワリーとなった志賀高原ビール。
そして独立系の蒸溜所としていち早くウイスキー造りに取り組んできた同じく世界のイチローズモルト。
この両者がコラボレーションしたスペシャルなビールが数量限定で入荷しました。
発売元販売開始5分で完売となった激レアな最強ビールです。
THE FAR EAST Barrel Aged Imperial House IPA 13%以上(?)
「インドも越えて極東まで行っちゃうよ」っていうおちゃめな意味の志賀高原ビール最強のIPA。
それをイチローズモルトの熟成に使用した樽で熟成したビール。
41ヶ月、39ヶ月、35ヶ月、20ヶ月、12ヶ月間それぞれ熟成した5樽をブレンドしたとのことです。
やばいです。。。(笑)
香りはウイスキー由来のバニラとミルクチョコレート
舌先に微かに感じる発泡
ベリー系のチョコレートや黒糖の飴
ダークチョコレートの苦味とホップのほろ苦さの余韻
TAKASHI ICHIRO Barrel Aged Imperial House IPA 13%以上(?)
こちらはインペリアルスタウトをイチローズモルトの樽で熟成。
39ヶ月の物と21ヶ月の物の2樽をブレンド。
IPAに比べると独特の香ばしさと深いコク。
そしてバニラやプルーン
昨日SNSで先行してご案内したところ残り既に。。。
気になる方には是非飲んでいただきたいビールです!
お早目にどうぞ。
今夜も皆様のご来店お待ちしております(^_^)
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
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