志賀高原ビール(玉村本店) × イチローズモルト(秩父蒸溜所) | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

志賀高原ビール(玉村本店) × イチローズモルト(秩父蒸溜所)

いつもご来店いただきありがとうございます。

早いもので今年もいよいよ後1ヶ月となりました。。。

今年は大晦日も営業予定です。

 

さて、年末が近づくと様々な方面から限定商品のリリースが増えます。

今回ご紹介するのは限定のプレミアムビール。

 

クラフトビールの創生期からその名を轟かせ今や日本を代表するブリュワリーとなった志賀高原ビール。

 

そして独立系の蒸溜所としていち早くウイスキー造りに取り組んできた同じく世界のイチローズモルト。

 

この両者がコラボレーションしたスペシャルなビールが数量限定で入荷しました。

発売元販売開始5分で完売となった激レアな最強ビールです。

 

THE FAR EAST Barrel Aged Imperial House IPA      13%以上(?)

 

「インドも越えて極東まで行っちゃうよ」っていうおちゃめな意味の志賀高原ビール最強のIPA。

それをイチローズモルトの熟成に使用した樽で熟成したビール。

41ヶ月、39ヶ月、35ヶ月、20ヶ月、12ヶ月間それぞれ熟成した5樽をブレンドしたとのことです。

 

やばいです。。。(笑)

 

香りはウイスキー由来のバニラとミルクチョコレート

舌先に微かに感じる発泡

ベリー系のチョコレートや黒糖の飴

ダークチョコレートの苦味とホップのほろ苦さの余韻

 

TAKASHI  ICHIRO  Barrel Aged Imperial House IPA      13%以上(?)

 

こちらはインペリアルスタウトをイチローズモルトの樽で熟成。

39ヶ月の物と21ヶ月の物の2樽をブレンド。

 

IPAに比べると独特の香ばしさと深いコク。

そしてバニラやプルーン

 

昨日SNSで先行してご案内したところ残り既に。。。

 

気になる方には是非飲んでいただきたいビールです!

 

お早目にどうぞ。

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております(^_^)

 

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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理

 

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