スモーキーなウイスキーの正山小種(ラプサンスーチョン)割り | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

スモーキーなウイスキーの正山小種(ラプサンスーチョン)割り

いつもご来店いただきありがとうございます。

今日も寒いですね。。。

 

しかし、大丈夫です。

 

Barにはホットカクテルもございます。

 

専用のメニューに20種類ほどあります。

 

そして今夜はメニューにない隠れホットカクテルのご紹介です♪

 

 

 

正山小種(ラプサンスーチョン)ってご存知ですか?

紅茶の茶葉を燻煙したフレイヴァーティーです。

紅茶界のラフロイグなんて言われたりもしています(笑)

その独特なフレイヴァーは癖になる味わいでスモークサーモンのオープンサンドなどがあればいうことなし。

 

そんな紅茶をせっかくなのでお酒と合わせてみました。

 

合わせるのはスモーキーなウイスキー + α

 

昨年からの隠れ人気カクテル

 

是非一度試していただきたい1杯です。

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております。