甘海老のビスクを作りました。

だんだんと肌寒く感じる日が増えてきましたね。。。

秋です。。。「ハロウィン」です。

改めてご案内いたしますが今年は10月27日（土）です

そして久し振りに「甘海老のビスク」を作りました。

甲殻類の殻からとった濃厚なエキスと香味野菜のピューレを合わせたクリームスープ。

甘海老の頭を1kg使用。

海老の濃厚なコクと旨味が堪りません。。。。。

単品はもちろん「バゲット」かお米状のパスタ「リゾーニ」のどちらかをお選びいただけます。

是非どうぞ♪

日本酒のお店のスタッフ募集しております。

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よろしくどうぞ(o^_^o)