2016年で1番美味しかったと感じたビールが少量再入荷!
「志賀高原ビール × GIGANTIC」 鏡開きIPA 6.5%
「志賀高原ビール」 とポートランドの人気ブリュワリー「GIGANTIC」のコラボレーションビール!
酒米 「美山錦」 を使い一部を日本酒の酒樽で熟成したIPAです。
見た目は美味しそうな濁り。。。口にする前から期待度120%
香りはグレープフルーツの濃縮果汁
爽やかでフルーティーなホップアロマ
口に含むととてもなめらかなでミルキーな舌触り
味わいはジューシーでフルーティーな南国系フルーツ
マンゴーやパッションフルーツ、桃、グレープフルーツ
綺麗な苦味と酒蔵にいるような甘さと南国フルーツの余韻
飲んでみての満足度は150% 越え(笑)
そして本日のおすすめFOODメニューは
「色々キノコの酒粕豆腐グラタン 味噌風味」
熱々です♪
今夜も皆様のご来店お待ちしております。
