2016年で1番美味しかったと感じたビールが少量再入荷! | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

2016年で1番美味しかったと感じたビールが少量再入荷!

「志賀高原ビール × GIGANTIC」  鏡開きIPA    6.5%

 

「志賀高原ビール」 とポートランドの人気ブリュワリー「GIGANTIC」のコラボレーションビール!

 

酒米 「美山錦」 を使い一部を日本酒の酒樽で熟成したIPAです。

 

見た目は美味しそうな濁り。。。口にする前から期待度120%

 

香りはグレープフルーツの濃縮果汁

爽やかでフルーティーなホップアロマ

口に含むととてもなめらかなでミルキーな舌触り

味わいはジューシーでフルーティーな南国系フルーツ

マンゴーやパッションフルーツ、桃、グレープフルーツ

綺麗な苦味と酒蔵にいるような甘さと南国フルーツの余韻

 

飲んでみての満足度は150% 越え(笑)

 

そして本日のおすすめFOODメニューは

 

「色々キノコの酒粕豆腐グラタン 味噌風味」

 

熱々です♪

 

今夜も皆様のご来店お待ちしております。