「ラムチョップのグリル」を気まぐれで始めてます♪ | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

「ラムチョップのグリル」を気まぐれで始めてます♪

 

自分がたまに食べたいので気まぐれで始めてみました(笑)

 

系列店 「Spicarbo」 で扱っているチルドのニュージーランド産仔羊です。

 

その肉質とジューシーな味わいは折り紙つき♪

 

焼き具合の試行錯誤でラムラック一塊(ラムチョップ8本分)もペロリの美味しさ!!

 

是非お試しあれ(^_^)

 

 

 

◇本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル◇

 

・ パッションフルーツとオレンジのダイキリ  new

・ パッションフルーツのマティーニ  new

・ スペアミントのモヒート  new

・ スペアミントのフローズンモヒート new

・ スペアミントのミントジュレップ   new

・ 冷たいアイリッシュコーヒー new

・ 自家製きゅうりジンのジントニック new

・ きゅうりと抹茶のジンフィズ new

・ きゅうりとピムスのレモネード new

・ トンプソンのマティーニ

・ トンプソンとレモンのフローズンダイキリ

・ トンプソンのジントニック

・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー

・ 生姜のモスコミュール

・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック

・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ

・ キウイのテキーラギムレット

・ キウイのカイピリーニャ

・ バナナと紅茶のカクテル

・ バナナと小豆のクリームカクテル

・ フローズンバナナダイキリ

・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー

・ セロリソルトブラッディシーザー

・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ

 

 

◇本日のおすすめフードメニュー◇

 

・ キャロットラペ (人参のサラダ) new

・ ラムチョップのグリル new

・ ケイジャン風グリルチキンサラダ オレンジとコリアンダーシードのドレッシング 

・ 羊肉とパクチーの水餃子 

・ 牡蠣のオイル漬け ボウモア風味

・ 焼いた燻製チーズ

・ 鶏のレバーパテ

・ ビールで煮込んだチリコンカン

・ トリッパのトマト煮込み

・ じゃがいものニョッキ そら豆のソース 

・ 英国式牛すじカレー 

 

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