濃厚でリッチな 「グレンドロナック」 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

濃厚でリッチな 「グレンドロナック」

GLENDORONACH 1994/2016   21y   PX SHERRY PUNCHEON     52.5%

 

当店でもお馴染み休止前の「グレンドロナック」のペドロヒメネスシェリー樽熟成。

 

何本空けたことでしょうか。。。月イチくらいで空いています(笑)

 

世界的な需要でますます入手が困難になるとともに価格も。。。。。

 

煮詰めたベリー系のジャム、甘いスパイス

皮製品、アンティークの家具、濃厚なラム

なめらかでとろっとした口当たり

味わいはリッチでゴージャスでパワフルで濃厚

甘いスパイス、オレンジピールのチョコレートの余韻

 

香りは驚くほどフルーティーで味わいも驚くほど濃厚

 

ウチではちょっぴりいいお値段しますが是非味わっていただきたい1本です♪

 

 

◇本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル◇

 

・ パッションフルーツとオレンジのダイキリ  new

・ パッションフルーツのマティーニ  new

・ スペアミントのモヒート  new

・ スペアミントのフローズンモヒート new

・ スペアミントのミントジュレップ   new

・ 冷たいアイリッシュコーヒー new

・ 自家製きゅうりジンのジントニック new

・ きゅうりと抹茶のジンフィズ new

・ きゅうりとピムスのレモネード new

・ トンプソンのマティーニ

・ トンプソンとレモンのフローズンダイキリ

・ トンプソンのジントニック

・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー

・ 生姜のモスコミュール

・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック

・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ

・ キウイのテキーラギムレット

・ キウイのカイピリーニャ

・ バナナと紅茶のカクテル

・ バナナと小豆のクリームカクテル

・ フローズンバナナダイキリ

・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー

・ セロリソルトブラッディシーザー

・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ

 

 

◇本日のおすすめフードメニュー◇

 

・ ミニトマトのジンジャーマリネ

・ ケイジャン風グリルチキンサラダ オレンジとコリアンダーシードのドレッシング new

・ 羊肉とパクチーの水餃子 new

・ 牡蠣のオイル漬け ボウモア風味

・ 焼いた燻製チーズ

・ 鶏のレバーパテ

・ ビールで煮込んだチリコンカン

・ トリッパのトマト煮込み

・ じゃがいものニョッキ そら豆のソース  new

・ 英国式牛すじカレー  new

 

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