日本酒の酒樽で熟成させたIPA 「 志賀高原ビール × GIGANTIC 鏡開きIPA 」
「志賀高原ビール × GIGANTIC」 鏡開きIPA 6.5%
「志賀高原ビール」 とポートランドの人気ブリュワリー「GIGANTIC」のコラボレーションビール！
酒米 「美山錦」 を使い一部を日本酒の酒樽で熟成したIPAです。
見た目は美味しそうな濁り。。。口にする前から期待度120%
香りはグレープフルーツの濃縮果汁
爽やかでフルーティーなホップアロマ
口に含むととてもなめらかなでミルキーな舌触り
味わいはジューシーでフルーティーな南国系フルーツ
マンゴーやパッションフルーツ、桃、グレープフルーツ
綺麗な苦味と酒蔵にいるような甘さと南国フルーツの余韻
飲んでみての満足度は150% 越え（笑）
個人的に好みにぴったりの1本です♪
最近流行りのニューイングランドIPAを意識しているとかしていないとか。。。
一仕込みだけの限定販売2140本のみだそうです。
先日 Facebook で先行案内させていただいたところ大好評！
ウチでも数に限りがありますが絶対飲んでいただきたい1本！！
～ お知らせ ～
明日6/4（日）の営業は都合により休みとさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願いいたしますm(_ _)m
◇本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル◇
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・ スペアミントのモヒート new
・ スペアミントのフローズンモヒート new
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・ 冷たいアイリッシュコーヒー new
・ 自家製きゅうりジンのジントニック new
・ きゅうりと抹茶のジンフィズ new
・ きゅうりとピムスのレモネード new
・ トンプソンのマティーニ
・ トンプソンとレモンのフローズンダイキリ
・ トンプソンのジントニック
・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー
・ 生姜のモスコミュール
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・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ
・ キウイのテキーラギムレット
・ キウイのカイピリーニャ
・ バナナと紅茶のカクテル
・ バナナと小豆のクリームカクテル
・ フローズンバナナダイキリ
・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー
・ セロリソルトブラッディシーザー
・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ
◇本日のおすすめフードメニュー◇
・ ケイジャン風グリルチキンサラダ オレンジとクミンシードのドレッシング new
・ 羊肉とパクチーの水餃子 new
・ 牡蠣のオイル漬け ボウモア風味
・ 焼いた燻製チーズ
・ 鶏のレバーパテ
・ ビールで煮込んだチリコンカン
・ トリッパのトマト煮込み
・ じゃがいものニョッキ そら豆のソース new
・ 英国式牛すじカレー new
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