シェリー樽熟成のモルト好きにおすすめな1本です♪ | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

シェリー樽熟成のモルト好きにおすすめな1本です♪

GLENDRONACH 2003/2015 12y Pedro Ximenez Sherry Puncheon 55.1%


ハロウィンも終わり百合ヶ丘にも平穏が訪れました(笑)


最近入手がめっきり困難になったシェリー樽熟成のフルボディタイプのウイスキーをご紹介。

世界的にも人気急上昇中の「グレンドロナック」のカスクストレングスが入荷しました。

シェリー樽熟成をハウススタイルとしている東ハイランドの蒸溜所の自信作。


極甘口のシェリー(ペドロヒメネス)の貯蔵熟成に使用した樽で熟成すること12年。

カスクストレングス(樽出しアルコール度数)でボトリングされたリッチでフルボディな1本です。


ブランデーに漬け込んだ干しぶどう、チョコレートや焦がした砂糖、紅茶、ナッツ

口に含むと煮込んだプルーン、ショコラオランジェ、イチジク

ダークチョコレート、コーヒー豆、ブドウの微かな酸味の余韻


シェリー樽熟成のシングルモルトがお好きな方は必飲です♪


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