ALLT-A-BHAINNE 1992 22y CADENHEAD SMALL BATCH | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

ALLT-A-BHAINNE 1992 22y CADENHEAD SMALL BATCH

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ケイデンヘッド社

アバディーンにあるスコットランド最古の独立瓶詰業者(ボトラー)です。

現在はスプリングバンク蒸溜所を所有するJ&Aミッチェル社が経営。

チルフィルター(冷却濾過)とカラーリングを行わず自然な状態でボトリングするのがポリシー。


今回入荷したのは最近個人的にお気に入りな通称「黒ケイデン」から「アルタアベーン」

一昔前には「アルタナベーン」って呼ばれてましたね。。。(笑)


1975年に創業後、2002年に操業停止、2005年に再稼働という激動の歴史を持つ蒸溜所。

生産量のほとんどが※ブレンデッドウイスキー用の原酒に回されるためリリースも稀な1本です。


シングルモルトで飲まれたことのある方も多くはない銘柄だと思います。


今回は「信濃屋」×「highlander inn tokyo」のジョイントボトル


182本が即日完売したというその味わいは。。。


蜜の詰まったリンゴや、パイナップル、シトラス系のアロマ

口に含むと蜂蜜レモンやオレンジキャンディー

優しい麦の甘みとチョコレート

胡椒やユーカリを想わせる余韻


シングルモルトとしてのリリースが珍しい1本を是非お試しください♪


※因みにブレンデッドウイスキー「シーバスリーガル」の主要原酒です。



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