野菜をたっぷりと使った「ラタトゥイユ」を久しぶりに作りました。
それぞれの野菜を個別にグリルして甘みを引き出してから煮込んだ濃い味の「ラタトゥイユ」
ビールはもちろんワインにも合うと思います♪
その他しばらくぶりのBlogでは
チリコンカン、豚とゴボウのリエットだったり「箕面ビール」や「常陸野ネストビール」
パイナップルもいい感じです。
あいにくの雨ですが皆様のご来店心よりお待ちしております♪
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