秩父蒸溜所 × KUSUDA WINES
CHICHIBU × KUSUDA WINES 2009/2015 5y 61%
先日、ワインの情報収集をしていたら偶然に存在を知った1本。
ご存じ当店一押しの「秩父蒸溜所 イチローズモルト」
そして「KUSUDA WINES」
楠田氏が「最高のピノ・ノワールを目指して」ニュージーランドに移住し造っているワインです。
既に世界的な評価は高く、JALの国際線ファーストクラスでも提供されています。
取り扱いのある酒屋、レストランも限られていて昨年初めて口にする機会がありました。
まさか秩父ご出身だったとは。。。
そんな秩父の素晴らしいコラボレーションボトルです！
一般の流通には乗らないようで色々な方にご協力いただき1本だけ分けていただきました♪
ブランデーに漬けこんだレーズンを想わせる芳醇なアロマ
葡萄の生き生きとした果実味
そしてイチローズモルトのしっかりとした麦の甘みと骨太な骨格
微かに甘いスパイスとクリーム＆バニラ
長く続くビターチョコレートの余韻
5年熟成とは到底思えない味わい。。。
いずれのファンの方にもお試しいただきたい1本です。
そして、両方のファンの方には是非味わっていただきたい（笑）
秩父発奇跡のコラボレーションです♪
「店舗情報」はコチラ
「食べログ」はコチラ
「twitter」はコチラ
「FaceBookページ」はコチラ
「いいね！」をクリックして頂けると最新（限定）情報が届きます♪