初登場「反射炉ビヤ」 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

初登場「反射炉ビヤ」


いつもご来店いただきありがとうございます。


さていよいよ仕事も納まり、今年も後数日を残すところとなりましたね。


百合ヶ丘のBar「Conclave」年内31日まで通常営業しております♪

もちろん通常営業ですので電車での沿線系列店巡りも喜んでお待ちしております(笑)


本日は百合ヶ丘初上陸(?)の新入荷ビールのご紹介です。


「反射炉ビヤ」


静岡県の伊豆にあるブルワリーです。


国内で唯一現存する稼働した反射炉があることから名付けられたそうです。

反射炉とは金属を溶かして大砲を鋳造する炉のこと。


今回入荷したビールは3種類。


* ハイカラIPA

流行のアメリカンスタイルとは異なる古典的なイングリッシュスタイルのIPA    

麦芽、酵母、苦味のバランスが取れた味わいのあるIPA


* 75ヴァイツェン

通常は50%程度の使用とされる小麦麦芽を75%以上使用したエクストラヴァイツェン!  


* 大吟醸 政子

大吟醸酵母で醸したビール                               

メロンやバナナを想わせるフルーティなアロマが特徴


是非飲み比べてみてください♪


それでは今夜も皆様のご来店をお待ちしております(^_^)



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