秋刀魚の燻製 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

秋刀魚の燻製

秋刀魚の燻製

脂の乗った旬の秋刀魚を燻製にしました!

芳ばしい薫香で杯が進むこと間違いなし(?)

お好みで山椒を挽いてお召し上がりください♪


本日の自家製燻製

・ 厚切りベーコン

・ 鴨ロース

・ チーズ各種

・ 砂肝

・ 帆立

・ ミックスナッツ


ビールやハイボールとの相性抜群です(^^)





10月25日(土) 22:00~

恒例の「ハロウィンパーティ 」を開催!



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