軽井沢 1999＆2000 Tokyo International Bar Show

KARUIZAWA　1999＆2000 11y Bar Show 2012 #2565 　　61.6%

本日はストックからの開栓です♪

日本を代表する蒸留所「軽井沢」

ご存知の通り2012年に閉鎖された蒸留所です。

今後新しいウイスキーが蒸留されることはなく熟成中のストックのみのシングルモルト。

海外での評価も高く、リリースされても早々に完売なんて事も珍しくありません。

現存する300樽ちょっとのストックは英国の「ナンバー・ワン・ドリンクス」が販売権を取得。。。

今回開栓するのは「Tokyo International Bar Show 2012」の記念ボトルの「軽井沢」

濃厚なドライフルーツを想わせる香り

芳ばしいみたらし団子（？）のニュアンス

口に含むとなめらかで温かい何層にも重なるテクスチャー

芳醇な甘みとボディの厚さが特徴の1本

「軽井沢」と言えば「シェリー樽熟成」のモルトに定評があります。

是非お試しください♪

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