IPA is DEAD 2013 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

IPA is DEAD 2013

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ IPA is DEAD 2013


今年も出ました「IPA is DEAD」

ホップの魔術師「ブリュードッグ」のシングルホップシリーズです。

単一ホップの違いを愉しんでいただくというコンセプトの限定醸造のIPA。


使用している麦芽、アルコール度数(6.7%)、IBU値(75)はいずれも共通です。

使用しているホップのみが違います。


「DANA」

スロベニア産のホップ

麦芽の香ばしさと微かなトロピカルフレイヴァー

ボディの厚みをしっかりと感じるビターな1本


「エルドラド」

アメリカ産の新しいホップ

ホップ由来の爽快な苦味とトロピカルフレイヴァーが特徴 

口の中に広がるフルーティーな風味は最近主流のアメリカ西海岸スタイル


「ゴールディングス」

イギリス産のホップ

フルーティーというよりはスパイシー

バニラの風味の中にもピリッとしたスパイスのニュアンス

程よい苦みとベリー系の余韻


「ワイメア」

ニュージーランド産の新しいホップ

柑橘系のアロマ

フルーティーでカカオの風味

しっかりとした苦味の余韻



紹介が遅れましたが既に2ケース目に突入です。

無くなり次第終了になりますので飲み比べはお早めにどうぞ(笑)



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