ISLE OF JURA 1988/2012 24y THE WHISKY AGENCY | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

ISLE OF JURA 1988/2012 24y THE WHISKY AGENCY

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イツのボトラー「ザ・ウイスキー・エージェンシー」の「フォトシリーズ」から新入荷です。

オランダのインポーター「ブレッサー&ティマー」とのジョイントボトル。


ISLE OF JURA


島民より鹿の方が多く棲んでいるという「ジュラ島」唯一の蒸留所。

ちなみにその数は人口200人程度に対して鹿が5000頭だとか。。。(笑)

「ジュラ」とはヴァイキングの言葉で文字通り「鹿の島」の意味だそうです。



以前はアイラモルトと差別化を図るためにノンピート麦芽を使用していた「ジュラ」

現在では1年に1ヶ月だけヘビリーピーテッドの麦芽を仕込んでいるとの事。

オフィシャルの「スーパースティション」などに使われています。


香りは蜜のたっぷり詰まったリンゴ、グラッパ

ナッツ、熟したバナナからスモーキーなバニラへと変化


味わいは紅茶、オレンジのニュアンス

徐々にスモーキー



是非お試しください♪



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