春菊たっぷりのキッシュ
「ボージョレ・ヌーヴォー」で提供を始めたキッシュ。
最近不定期にお出ししております。
前回の「3種類のキノコのキッシュ」に続く第2弾は「春菊」
春菊をたっぷり2束まるごと使用したキッシュです。
「インディア・ペール・エール(IPA）」との相性のみを考えて作りました！
「春菊」の瑞々しい苦みが「IPA」のフルーティーな苦みとベストマッチ！？
苦み on 苦みの大人の組み合わせ
是非ご賞味ください♪
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