悪魔の「アラン」 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

悪魔の「アラン」

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ ARRAN THE DEVIL'S PUNCH BOWL 52.3%


アランから新しい商品の入荷です!

デビルズパンチボール」とはアラン島にある窪地の名前。

1996年のシェリーバット熟成の原酒をもとに異なるヴィンテージのカスクをヴァッティング。

合計24種類の樽を使用しているとの事です。


イチジクやレーズンを連想させるアロマ

徐々にバニラやオレンジ、甘いスパイス(クローブ?)


口に含むと広がる甘口シェリー

杏、オレンジ、ナツメグ、微かに皮のニュアンス

そして後から湿気を帯びたスモーキーフレイヴァー

とめどなく押し寄せる階層的なテクスチャーは圧巻です♪


その複雑さは飲んでみれば解ります(笑)


ボトリング本数も6660本とまさに「悪魔のアラン


是非ご賞味ください♪




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ボックスに記載された使用されている24樽の詳細



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