樽職人の選定したシングルモルト | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

樽職人の選定したシングルモルト

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ THE COOPERS CHOICE


「ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー」社の手がけるメインブランド。

「クーパー」とは「樽職人」の事。


LEDAIG 2001/2011 10y 46%

マル島の「トバモリー蒸留所」のシングルモルト

通常の「トバモリー」に対してヘビーピートの麦芽を使用したタイプ


LAPHROAIG 2005/2011 6y 62.5%

ご存知「正露丸モルト」

熟成年数6年と若い「ラフロイグ」はパワフルで潮味と甘みのバランスが◎



とっても個性的な2本です♪



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