IPA is Dead | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

IPA is Dead

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IPA is Dead


ホップの魔術師」と称されるスコットランドのブルワリー「ブリュードッグ」から新作4種。


「IPA is Dead」の第2弾です。


ホップの種類によるフレーバーの違いを楽しんでもらうというコンセプトの限定醸造IPA。

それぞれ単一のホップを使い、それ以外のスペックはすべて同じ。

純粋にホップの違いがフレーバーに与える影響をダイレクトに感じることができます。



- 以下輸入元からの引用 -


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CHALLENGER


クラシカルな英国産ホップを使用。

色は古典的なゴールデンカラー。

スパイシーなホッピービターで、シックな雰囲気。

焦がしたキャラメルやマイルドなイーストの優雅さに土のような複雑味が重なります。

刈りたての芝生のような懐かしいビターホップとスッキリと切れ上がる飲み口。




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GALAXY


オーストラリア産のホップを使用。

色はダークゴールド。

デリシャスホッピーでスパイシーなグレープフルーツ系のビターが全体を支配。

凝縮された旨みとキャラメルの香ばしい甘さが、ふんわりと苦味の中に漂う素晴らしいバランス。




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MOTUEKA


ニュージーランド産のホップを使用。

色はオレンジアンバー。

甘くココナッツやビスケットのような心地よさに、しっかりとしたドライハーブの清らかな苦み。

クリスピー&トースティーな飲み心地とレモンのような美しいホップ。

ビターとスウィートの絶妙なバランス。





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HBC


希少なアメリカ産のプロトタイプホップを使用。

色はディープアンバー。

マンゴーやキウイのようなトロピカルフルーツが前面に出てきます。

オイリーでオレンジピールのようなホップが心地よくピーチフレイバーの長い余韻。



個人的なお気に入りは「HBC

南国フレイバー満載の香りと苦みのバランスが初めての体験♪

CHALLENGER」の焦がしたキャラメルフレイバーと苦みのバランスも捨てがたい。。。


IPA フリーク」の方々、必飲の4本です(笑)


もちろん1本からでもお試しできますが是非飲み比べてみてください。


ホップの違いを体感できます♪


※残り10セット



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