記憶の中の「ベンネヴィス」

BEN NEVIS 10y 43%

西ハイランド産。

「ベンネヴィス」とはイギリスの最高峰の山の名前で現在は「ニッカウヰスキー」の所有。

7年ほど前に某Barからボトリングされた「ベンネヴィス」は未だに強く記憶に残っています。

確かスペックは「1967/2005 38y」

初めてシングルモルトで全開の「トロピカルフレイヴァー」を体験した1本でした。

あまりに衝撃的だったのでそれ以来「ベンネヴィス」を口にしていません。。。(笑)

話を戻して、今回入荷した物はオフィシャルの10年。

さすがに前述の物とは比べ物になりませんが中々どうして。

酸味のある南国系フルーツを想わせるボリュームのあるアロマ

徐々にメープルシロップやバニラクリーム

口に含むと微かにパッションフルーツやマンゴーのニュアンス

透き通った綺麗な甘み

チョコレート様の余韻

予想以上の味わいに少し驚いた1本です。

是非お試しください♪

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