ブリュードッグ ドグマ スパイスドスコッチエール | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

ブリュードッグ ドグマ スパイスドスコッチエール

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

BrewDog DOGMA 7.4%


スコットランドに2007年にオープンしたマイクロブリュワリー。

目指すのは「純粋であること」「新鮮な天然材料を使用すること」

ユニークでとんがったビールを造っている話題の醸造所です。


今回入荷したのは「DOGMA


ビールのスタイルは「スコッチエール

国内向けの度数の低い「スコティッシュエール」を輸出用に度数を高めたビールスタイル。


副材料に「ヘザーの蜂蜜」「ガラナ」「ケシの実」「コラの実」を使用。


元気が出そうです(笑)


焙煎したてのロースト感

ナッツを思わせる芳ばしさと甘い香り

味わいは柑橘系のホップと南国系フルーツのニュアンス

微かな酸味とハーブ&スパイス


アクティブな「ゴールデンウィーク」に欠かせない1本です♪



「twitter」はコチラ

「FaceBookページ」はコチラ

「食べログ」はコチラ

「店舗情報」はコチラ