Ichiro's Malt 秩父 THE FLOOR MALTED | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

Ichiro's Malt 秩父 THE FLOOR MALTED

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2008年に操業を開始した「秩父蒸留所


前回の「秩父 THE FIRST 」に続く待望の第2弾。


英国の製麦業者でスタッフ自ら伝統的なフロアモルティングによって造った麦芽を使用。

2009年蒸留の2012年瓶詰め。

3年熟成品です。


オレンジを思わせる柑橘系の香り

開いてくるとともにバニラ、カスタード、ジンジャーシロップ


味わいはナッツ、クリーミーな梨、ビターチョコレート

余韻は短めでドライ


是非お試しください♪



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