志賀高原ビール「インディアンサマーセゾン」
「セゾン」は農閑期の冬から春にかけて夏の農作業の為に仕込まれたベルギースタイルのビール。
保存性を良くするために多めに使われたホップが特徴です。
晩秋の季節「インディアンサマー」まで持つようにとさらにたっぷりのホップを使用。
フルーティーな香りとホップのフレッシュな爽快感が鼻腔をくすぐります。
酸味と甘みと苦みのバランスがGOOD。
後味は酸味の効いた南国系フルーツ(?)
個人的には「セゾン」ビールは酸味が際立って苦手なのですがコチラは別。
本当にバランスのいいビールです!
是非お試しください♪
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