志賀高原ビール「インディアンサマーセゾン」 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

志賀高原ビール「インディアンサマーセゾン」

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ 志賀高原ビール  インディアンサマーセゾン    7%


セゾン」は農閑期の冬から春にかけて夏の農作業の為に仕込まれたベルギースタイルのビール。

保存性を良くするために多めに使われたホップが特徴です。

晩秋の季節「インディアンサマー」まで持つようにとさらにたっぷりのホップを使用。


フルーティーな香りとホップのフレッシュな爽快感が鼻腔をくすぐります。

酸味と甘みと苦みのバランスがGOOD。

後味は酸味の効いた南国系フルーツ(?)


個人的には「セゾン」ビールは酸味が際立って苦手なのですがコチラは別。

本当にバランスのいいビールです!


是非お試しください♪



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