GLENCADAM 1989/2010 20y SIGNATORY VINTAGE | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

GLENCADAM 1989/2010 20y SIGNATORY VINTAGE

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GLENCADAM 1989/2010 20y SIGNATORY VINTAGE 55.7%


東ハイランドのアンガス地方ブレヒンの町にある蒸留所。

閉鎖された「ノースポート蒸留所」と同地区。


今回入荷したのは「シグナトリー」のカスクストレングスシリーズからの1本。


色合いは赤みがかったオレンジ

蜂蜜やシェリー、アプリコットジャム、ジンジャーシロップ

徐々にボリュームのある甘い香りに変化(バニラ、カスタード)

メロンパン、バナナ


ボディはミディアムでスムーズな口当たり

アプリコットジャムを溶かした紅茶

ほんのりとトロピカルフルーツ

蜂蜜、チョコレート、うっすらと残る苦み


バランタイン」や「スチュワーツ・クリーム・オブ・ザ・バーレー」の原酒としても有名。


後者は「大麦の精髄」といった意味合い。

これは「グレンカダム」のスウィートでクリーミーな風味に由来してるそうです。


是非その味わいをお試しください♪



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