どんぐりラベルのポートシャーロット
PORT CHARLOTTE 8y ACORN'S NATURAL MALT SELECTION 65.9%
アイラ島の「ブルイックラディ蒸留所」では現在ピートの度合いにより3種類を造り分け。
* ライトピート(フェノール値3~5ppm)の「ブルイックラディ」
* ミディアムピート(フェノール値30~40ppm)の「ポートシャーロット」
* ヘビリーピーテッド(フェノール値80~160ppm)の「オクトモア」
さらにはアイラ産の大麦の栽培に取り組んだり、3回、4回蒸留のモルトにもチャレンジ。
今回入荷したのは埼玉県にあるインポーター「エイコーン」さんの「どんぐりラベル」から。
総ボトリング数150本のラムカスクの8年熟成。
麦の甘味で包まれた優しいピート、薬品、芳ばしい土のニュアンス。
潮っぽさに続くスパイスの刺激。
徐々にフルーティー。
「イタドリハムシのポートシャーロット
」と是非飲み比べてみてください♪


