生ハム2種を食べ比べ
ご好評いただいております生ハムの種類が増えました。
* スペイン産生ハム
世界三大ハムと称されるスペインの「ハモン・セラーノ」。
鮮やかなピンク色が食欲をそそります♪
脂身が少なく程良い噛み応えとほんのり効いた塩味が特徴。
* イタリアンフィロ
「フィロ」とはイタリアでポピュラーな生ハム。
通常はデンマーク産などの安い外国産の豚を使用して作られます。
コチラはイタリア産の白豚を使用した贅沢な「フィロ」
柔らかい肉質と脂の甘味が特徴。
ワインやシェリーと合わせて
2種類の生ハムをお楽しみください♪
